Étterem

Nyári nyitva tartás:

hétfőtől szombatig 08.30-20.00
vasárnap 08.30-19.00

Téli nyitva tartás:

péntek, szombat 08.30-20.00
vasárnap 08.30-17.00

Szállóvendégeink, valamint előzetesen bejelentkezett csoportok részére éttermünk hétköznap is üzemel.

Gróf Bethlen István volt vadászházában működik a kiváló konyhájáról méltán elismert jávorkúti éttermünk. Megannyi ízlésnek megfelelő, gazdag választékot kínálunk minden kedves vendégünknek. Vadételeinken kívül ajánlatunk halakból, szárnyasokból és marhahúsból készült ételkülönlegességeket is tartalmaz.


Már csupán a ropogós cipóban felszolgált fokhagymakrém levesünk miatt is érdemes felugrania hozzánk!



A kicsik részére a gyermek menük mellett etetőszékkel állunk rendelkezésükre, hogy a család még kényelmesebben tudjon együtt étkezni.

Fedett teraszunk és belső termeink kedvelt helyszínei esküvőknek, családi ünnepségeknek, üzleti megbeszéléseknek.

Éttermünk 40 fő, különtermünk 20 fő befogadására alkalmas. Projektorral és vetítõvászonnal különböző tréningek lebonyolításához is segítséget tudunk nyújtani. Bármilyen kéréssel is fordul hozzánk, mi azon leszünk, hogy a lehető legmagasabb színvonalon megvalósítsuk azt.

Szeretettel várjuk éttermünkben Önt és kedves családját, barátait egy jó ebédre, egy kellemes vacsorára!

Az étterem



A különterem

Étlap

Reggeli lap

Tojásrántotta

600,-

Sonkás tojásrántotta

700,-

Gombás tojásrántotta

700,-

Ham and eggs

700,-

Sajtos omlett

800,-

Sonkás omlett

800,-

Hideg vegyes ízelítő
(sonka, sajt, kolbász, kenőmájas vagy körözött, friss zöldség, vaj)

800,-

Virsli mustárral vagy ketchuppal

600,-

Vaj, jam, méz

450,-

Reggeli italok

Tej

100,- / dl

Kakaó

120,- / dl

Tejeskávé

400,-

Tea

250,-

Presszó kávé

350,-

Cappuccino

400,-

Levesek

  

Csészében

Tálban

Hideg erdei gyümölcsleves

700,-

950,-

Erdei gombaleves zöldségekkel

700,-

950,-

Marhahúsleves gazdagon, csigatésztával

700,-

950,-

Fokhagymakrém-leves cipóban

700,-

950,-

Babgulyás gazdagon

850,-

1200,-

Tárkonyos vadragu leves

900,-

1300,-

Vadételek

Vadpörkölt vörösborban párolva

2100,-

Zöldbabos, csípős vaddisznószelet

2400,-

Aszús szarvasszelet

2400,-

Szarvasszelet tejszínes feketeszeder-mártásban

2400,-

Vaddisznószelet erdei gombával, krokettel 2900,-

A konyhafőnök ajánlata

Sült lillafüredi pisztráng

2500,-

Csirkemellcsíkok salátaágyon öntettel 2000,-
Rántott csirkemell pálinkába csobbantott aszalt szilvával és füstölt sajttal töltve, petrezselymes burgonyával 2600,-

Frissensültek

Cigánypecsenye

1850,-

Bükki kaszás pecsenye (natúr sertéskaraj kolbászos, lecsós raguval)

1850,-
Csőben sült csirkemell sajttal, sonkával

2000,-

Roston sült csirkemell

1350,-

Csirkemell roston grillezett gyümölcsökkel

1950,-

Rántott csirkemell

1550,-

Rántott sertésborda

1550,-

   

Köretek

Petrezselymes burgonya

550,-

Burgonyapüré

550,-

Hasábburgonya

550,-

Párolt rizs

550,-

Gombás rizs

650,-

Krokett

650,-

Steak burgonya

650,-

Grillezett zöldségek (idény jelleggel)

950,-

Tészták

Házi túrós csusza pirított szalonnával, tejföllel

1350,-

Juhtúrós sztrapacska pirított szalonnával, tejföllel

1650,-

Vegetariánus ételek

Görög saláta

1450,-

Gombafejek rántva, tartármártással

1450,-

Csőben sült zöldségek 1450,-
Rántott sajt tartármártással 1450,-
Rántott camembert áfonyamártással 1450,-

Kis adag ételek

Rántott sajt tartármártással 1100,-
Rántott camembert áfonyamártással 1100,-
Juhtúrós sztrapacska pirított szalonnával, tejföllel

1150,-

Vadpörkölt vörösborban párolva

1500,-

Gyermekmenü (14 éves korig)

Leves + főétel + savanyúság 1800,-
Húsleves vagy Gyümölcsleves

 

Halrudacskák vagy Rántott sajt vagy Natúr vagy rántott csirkemell  
Rizs vagy Hasábburgonya  
Csemegeuborka vagy Ketchup vagy Majonéz  

Savanyúságok

Csemege uborka 

450,-

Kovászos uborka

450,-

Házi vegyesvágott, csalamádé

450,-

Ecetes paprika

450,-

Káposztával töltött paprika

450,-

Káposztasaláta 550,-
Uborkasaláta 550,-
Tejföl, majonéz, tartármártás, ketchup, ecetes torma, mustár

150,-

Desszertek

Palacsintapáros (ízes, kakaós, fahéjas)

500,-

Túrós palacsinta vaníliaöntettel

700,-

Gesztenyés palacsinta forró áfonyaöntettel

700,-

Gesztenyepüré

700,-

Maci kedvence 700,-