Étterem

Nyári nyitva tartás:

hétfőtől szombatig 08.30-20.00
vasárnap 08.30-19.00

Téli nyitva tartás:

péntek, szombat 08.30-20.00
vasárnap 08.30-17.00

Szállóvendégeink, valamint előzetesen bejelentkezett csoportok részére éttermünk hétköznap is üzemel.

Gróf Bethlen István volt vadászházában működik a kiváló konyhájáról méltán elismert jávorkúti éttermünk. Megannyi ízlésnek megfelelő, gazdag választékot kínálunk minden kedves vendégünknek. Vadételeinken kívül ajánlatunk halakból, szárnyasokból és marhahúsból készült ételkülönlegességeket is tartalmaz.


Már csupán a ropogós cipóban felszolgált fokhagymakrém levesünk miatt is érdemes felugrania hozzánk!



A kicsik részére a gyermek menük mellett etetőszékkel állunk rendelkezésükre, hogy a család még kényelmesebben tudjon együtt étkezni.

Fedett teraszunk és belső termeink kedvelt helyszínei esküvőknek, családi ünnepségeknek, üzleti megbeszéléseknek.

Éttermünk 40 fő, különtermünk 20 fő befogadására alkalmas. Projektorral és vetítõvászonnal különböző tréningek lebonyolításához is segítséget tudunk nyújtani. Bármilyen kéréssel is fordul hozzánk, mi azon leszünk, hogy a lehető legmagasabb színvonalon megvalósítsuk azt.

Szeretettel várjuk éttermünkben Önt és kedves családját, barátait egy jó ebédre, egy kellemes vacsorára!

Az étterem



A különterem

Étlap

Reggeli lap

Tojásrántotta

550,-

Sonkás tojásrántotta

600,-

Gombás tojásrántotta

600,-

Ham and eggs

600,-

Sajtos omlett

700,-

Sonkás omlett

700,-

Hideg vegyes ízelítő
(sonka, sajt, kolbász, kenőmájas vagy körözött, friss zöldség, vaj)

800,-

Virsli mustárral vagy ketchuppal

550,-

Vaj, jam, méz

450,-

Reggeli italok

Tej

80,- / dl

Kakaó

90,- / dl

Tejeskávé

90,- / dl

Tea

150,-

Presszó kávé

300,-

Cappuccino

350,-

Levesek

  

Csészében

Tálban

Hideg erdei gyümölcsleves 600 850
Erdei gombaleves zöldségekkel

600,-

850,-

Marhahúsleves gazdagon, csigatésztával

600,-

850,-

Fokhagymakrém-leves cipóban

600,-

850,-

Babgulyás gazdagon

750,-

1100,-

Tárkonyos vadragu leves

850,-

1200,-

Vadételek

Vadpörkölt vörösborban párolva

1900,-

Zöldbabos, csípős vaddisznószelet

2200,-

Aszús szarvasszelet

2200,-

Szarvasszelet tejszínes feketeszeder-mártásban

2200,-

Vaddisznószelet erdei gombával, krokettel 2800,-

A konyhafőnök ajánlata

Sült lillafüredi pisztráng

2300,-

Csirkemellcsíkok salátaágyon öntettel 1850,-
Rántott csirkemell pálinkába csobbantott aszalt szilvával és füstölt sajttal töltve, petrezselymes burgonyával 2400,-

Frissensültek

Cigánypecsenye

1650,-

Bükki kaszás pecsenye (natúr sertéskaraj kolbászos, lecsós raguval)

1650,-
Csőben sült csirkemell sajttal, sonkával

1850,-

Roston sült csirkemell

1250,-

Csirkemell roston grillezett gyümölcsökkel

1850,-

Rántott csirkemell

1300,-

Rántott sertésborda

1300,-

   

Köretek

Petrezselymes burgonya

450,-

Burgonyapüré

450,-

Hasábburgonya

450,-

Párolt rizs

450,-

Gombás rizs

550,-

Krokett

550,-

Steak burgonya

550,-

Grillezett zöldségek (idény jelleggel)

850,-

Tészták

Házi túrós csusza pirított szalonnával, tejföllel

1200,-

Juhtúrós sztrapacska pirított szalonnával, tejföllel

1500,-

Vegetariánus ételek

Görög saláta

1200,-

Gombafejek rántva, tartármártással

1350,-

Csőben sült zöldségek 1200,-
Rántott sajt tartármártással 1350,-
Rántott camembert áfonyamártással 1350,-

Kis adag ételek

Rántott sajt tartármártással 900,-
Rántott camembert áfonyamártással 1100,-
Juhtúrós sztrapacska pirított szalonnával, tejföllel

1050,-

Vadpörkölt vörösborban párolva

1350,-

Gyermekmenü (14 éves korig)

Leves + főétel + savanyúság 1550,-
Húsleves vagy Gyümölcsleves

 

Halrudacskák vagy Rántott sajt vagy Natúr vagy rántott csirkemell  
Rizs vagy Hasábburgonya  
Csemegeuborka vagy Ketchup vagy Majonéz  

Savanyúságok

Csemege uborka 

400,-

Kovászos uborka

400,-

Házi vegyesvágott, csalamádé

400,-

Ecetes paprika

400,-

Káposztával töltött paprika

400,-

Káposztasaláta 500,-
Uborkasaláta 500,-
Tejföl, majonéz, tartármártás, ketchup, ecetes torma, mustár

150,-

Desszertek

Palacsintapáros (ízes, kakaós, fahéjas)

500,-

Túrós palacsinta vaníliaöntettel

700,-

Gesztenyés palacsinta forró áfonyaöntettel

700,-

Gesztenyepüré

700,-

Maci kedvence 700,-