Étterem

Nyári nyitva tartás:

hétfőtől szombatig 08.30-20.00
vasárnap 08.30-19.00

Téli nyitva tartás:

péntek, szombat 08.30-20.00
vasárnap 08.30-17.00

Szállóvendégeink, valamint előzetesen bejelentkezett csoportok részére éttermünk hétköznap is üzemel.

Gróf Bethlen István volt vadászházában működik a kiváló konyhájáról méltán elismert jávorkúti éttermünk. Megannyi ízlésnek megfelelő, gazdag választékot kínálunk minden kedves vendégünknek. Vadételeinken kívül ajánlatunk halakból, szárnyasokból és marhahúsból készült ételkülönlegességeket is tartalmaz.


Már csupán a ropogós cipóban felszolgált fokhagymakrém levesünk miatt is érdemes felugrania hozzánk!



A kicsik részére a gyermek menük mellett etetőszékkel állunk rendelkezésükre, hogy a család még kényelmesebben tudjon együtt étkezni.

Fedett teraszunk és belső termeink kedvelt helyszínei esküvőknek, családi ünnepségeknek, üzleti megbeszéléseknek.

Éttermünk 40 fő, különtermünk 20 fő befogadására alkalmas. Projektorral és vetítõvászonnal különböző tréningek lebonyolításához is segítséget tudunk nyújtani. Bármilyen kéréssel is fordul hozzánk, mi azon leszünk, hogy a lehető legmagasabb színvonalon megvalósítsuk azt.

Szeretettel várjuk éttermünkben Önt és kedves családját, barátait egy jó ebédre, egy kellemes vacsorára!

Az étterem



A különterem

Étlap

Reggeli lap

Tojásrántotta

440,-

Sonkás tojásrántotta

540,-

Gombás tojásrántotta

540,-

Ham and eggs

540,-

Sajtos omlett

600,-

Sonkás omlett

600,-

Hideg vegyes ízelítő
(sonka, sajt, kolbász, kenőmájas vagy körözött, friss zöldség, vaj)

800,-

Virsli mustárral vagy ketchuppal

440,-

Vaj, jam, méz

340,-

Reggeli italok

Tej

60,- / dl

Kakaó

70,- / dl

Tejeskávé

70,- / dl

Tea

150,-

Kávé

200,-

Capuccino

250,-

Előételek

1. Rántott sajt tartármártással

800,-

2. Rántott camembert áfonyamártással

1050,-

Levesek

  

Csészében

Tálban

3. Erdei gombaleves zöldségekkel

490,-

700,-

4. Marhahúsleves gazdagon, csigatésztával

530,-

750,-

5. Fokhagymakrém-leves cipóban

460,-

750,-

6. Babgulyás gazdagon

630,-

900,-

7. Tárkonyos vadragu leves

650,-

950,-

Halételek

8. Lillafüredi pisztráng roston sütve

1900

9. Füstölt lillafüredi pisztráng

2450

10. Harcsapaprikás kapros túrós csuszával

1950,-

Vadételek

11. Szarvaspörkölt vörösborban párolva

1650,-

12. Zöldbabos, csípős vaddisznószelet

1850,-

13. Aszús szarvasszelet

1900,-

14. Szarvasszelet tejszínes feketeszeder-mártásban

1900,-

A konyhafőnök ajánlata

15. Vaddisznószelet erdei gombával, krokettel

2300,-

Frissensültek

16. Cigánypecsenye

1350,-

17. Csőben sült csirkemell sajttal, sonkával

1550,-

18. Csirkemell roston grillezett gyümölcsökkel

1650,-

19. Csirkemell roston

1050,-

20. Rántott csirkemell

1100,-

21. Rántott sertésborda

1100,-

22. Bükki kaszás pecsenye

1350,-

Köretek

23. Petrezselymes burgonya

350,-

24. Burgonyapüré

350,-

25. Hasábburgonya

350,-

26. Párolt rizs

350,-

27. Vegyes köret

350,-

28. Gombás rizs

450,-

29. Krokett

450,-

30. Steak burgonya

450,-

31. Grillezett zöldségek (idény jelleggel)

750,-

Tészták

32. Házi túros csusza pirított szalonnával, tejföllel

900,-

33. Juhtúrós sztrapacska pirított szalonnával, tejföllel

950,-

Kímélő ételek

34. Grillezett zöldségek (idény jelleggel)

750,-

35. Gombafejek rántva tartármártással

950,-

36. Rántott sajt tartármártással

1150,-

Kis adag ételek

37. Marhahúsleves gazdagon, csigatésztával, csészében

530,-

38. Tárkonyos vadragu leves csészében

650,-

39. Juhtúrós sztrapacska

670,-

40. Rántott sajt tartármártással

800,-

41. Szarvaspörkölt vörösborban párolva

1150,-

Gyermekmenü (14 éves korig)

42. Húsleves, rántott szelet, hasábburgonya, csemegeuborka

1150,-

43. Húsleves, halrudacskák, hasábburgonya, tartármártás vagy ketchup

1150,-

Savanyúságok

44. Ecetes paprika

350,-

45. Csemege uborka

350,-

46. Kovászos uborka

350,-

47. Házi vegyesvágott

350,-

48. Káposztával töltött paprika

400,-

49. Tejföl, majonéz, tartármártás, ketchup, ecetes torma, mustár

150,-

Desszertek

50. Palacsintapáros (ízes, kakaós, fahéjas)

450,-

51. Túrós palacsinta vaníliaöntettel

600,-

52. Gesztenyés palacsinta forró áfonyaöntettel

650,-

53. Gesztenyepüré

650,-